Tidig middag på Courtyard Marriot

Nu är vi på väg till nya Marriot där vi just nu levererar blommor.
Hotellchef Martin har bjudit in oss att testa deras kök idag så det blir tidig middag.

CU.... ;))

........................................................................................................................

Hemma igen....Shit vad mätta vi är...det blev 3-rätters för allihopa...
Det skiftade i kvalité vad gäller maten, men som sagt...det var en testmiddag för att veta hur de ska förbättra sig.
Supergott kött men Dannes och Vickis entrecote var brända så det smakade beskt.
Uppläggningen var inte mycket att hurra för.
Köttet täckte både de glacerade bönorna och den alldeles för salta klyftpotatisen.
Toast Skagen var suveränt väl tillagad i form ett ovalt stort ägg...
Många gör felet med toast skagen att man har alldeles för mycket fet majonnäs och vevar runt o vips är det klart....men detta var en av de bättre Toast Skagen jag ätit.

Efterrätten -
Willes och Vickis glass och sorbet kom in smält till bordet, men det hade nog med att göra att den gått i och ut ur frysen under 2 timmar för alla gäster.

Min Blåbärsbrulé var kanongod men sorbeten var smält så det var mer som en hallonsås som låg bredvid.
Dannes osttallrik med päronmarmelad slukade han i ett svep...sååååå goda ostar...
I Dannes mage slant det även ner äppelkaka med vaniljglass... *mums*... sa han om det..

Nu är klockan snart 21, efter middagen åkte vi ner till Nordic och levererade lite blommor som skulle vara där tidigt imorgon men det var lika bra att köra det ikväll---